Babeczki z kawałkami czekolady i kokosem

Składniki:

1/2 szklanki masła kokosowego

2 duże jajka

1 szklanka mleka migdałowego (lub innego mleka wegańskiego)

1 1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego

2 szklanki mąki uniwersalnej(lub użyj zdrowej mąki bezglutenowej; niestety to był jedyny rodzaj mąki jaki miałem)

2/3 szklanki sukanatu

1 łyżka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki soli morskiej

1 szklanka gorzkiej czekolady chipsy

1/3 szklanki płatków kokosowych

Instrukcja:

Idź do mojego bloga po pełne instrukcje: http://gourmandelle.com/chocolate-chip-coconut-muffins/

Ostatnie Posty