Składniki:
Instrukcje:
- Zaoszczędź 2 łyżki masła i schłodzić w lodówce. W małym rondelku rozpuść pozostałe masło; trzymaj w cieple.W misce ze stali nierdzewnej ubij żółtka, aż zgęstnieją i zbledną.
- Ubij z wodą i sokiem z cytryny.
- Dodaj 1 łyżkę zimnego masła. To sprawi, że twoje ramię będzie płonąć, a jeśli nie będziesz w znacznie lepszej formie niż ja – gratulacje
- Ustaw miskę nad garnkiem za pomocą około 2 cale ledwo gotującej się wody; ubijaj, aż dno garnka będzie widoczne między trzepaczkami, a druciki trzepaczki zostaną lekko pokryte, 1 do 2 minut. O tak, ręka płonie znowu!
039
