Bezglutenowa kruszonka owocowa

Bezglutenowa kruszonka owocowa

Składniki:

  • 50 gram migdały, płatkowane
  • 1 jabłko
  • 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 2 łyżki wiórków kokosowych, średnich
  • 1 Cytryna, tylko sok
  • 1 Nektarynki
  • 6 łyżek mąki ryżowej
  • 70 gramów masła, niesolonego
  • Instrukcja:

    1. Włożyć spód do naczynia do pieczenia i przykryć kruszonką.
    2. Piecz w nagrzanym piekarniku w 200 stopniach Celsjusza przez minuty, a następnie za pomocą widelca wymieszaj kruszonkę lekko i piecz przez kolejne minuty w 70 stopniach Celsjusza (lub do momentu, gdy posypka nabierze złotego koloru).