Birchermuesli ze świeżymi jagodami

Składniki:

3 łyżki owsa

3 orzechy włoskie, grubo posiekane

1 łyżka rodzynek

1 łyżeczka cynamonu

1/4 łyżeczki kardamonu

2 łyżeczki płynnego miodu

200 mililitry płynnego jogurtu, najlepiej ekologicznego

1 małe jabłko lub ½ dużego, startego

100 gram świeżych jagód, takich jak maliny lub jagody

Instrukcja:

Włóż owies, orzechy włoskie, rodzynki i przyprawy w misce i wymieszać. Dodaj jogurt i odstaw na 10 minuty. W międzyczasie zetrzyj jabłko i zbierz pozostałe składniki. Zrób kawę lub herbatę, upewnij się, że zdobyłeś przynajmniej jedną część gazety i przygotuj stół na swojego petit djeuner.
Wymieszaj większość startego jabłka i miodu z mieszanką owsianą . Jeśli jest za gęsty, dodaj więcej jogurtu. Jeśli jest za rzadki, dodaj więcej płatków owsianych. Lubię moje dość płynne, ale to oczywiście zależy od Ciebie.
Dodaj musli do czystej małej miski, nałóż jagody i resztki jabłka i podawaj samemu!