Składniki:
Instrukcja:
- Rozgrzej piekarnik o 180 stopni. Brokuły i kalafior gotować na parze, aż będą ugotowane. Po zakończeniu ułóż w żaroodpornym naczyniu żaroodpornym.
- W małym rondelku rozgrzej masło i dodaj śmietanę. Krem cały czas mieszaj, aby się nie zahaczył. Mieszaj, aż śmietana zacznie gęstnieć.
- Do kremowego sosu dodaj parmezan i kontynuuj mieszanie.Gdy sos nieco zgęstnieje, polej nim brokuły.Posyp serem cheddar ser i trochę świeżo zmielonej soli i czarnego pieprzu.
- Piecz w piekarniku przez około minut, aż ser się zarumieni.
