Składniki:
Instrukcja:
- Pokrój kozi ser Chavrie na 6 równych krążków
- W dużej misce połącz mielonego indyka, jajka, czosnek i szczyptę soli i pieprzu .
- Wymieszaj delikatnie, aby połączyć wszystkie składniki; nie przesadzać. Uformować z masy mięsnej 12 paszteciki. Na 6 z hamburgerów delikatnie umieść krążki Chavrie na hamburgerze, lekko dociskając.
- Ułóż pozostałe hamburgery na wierzchu, dociśnij i uszczelnij krawędzie, aby całkowicie zamknąć nadzienie, tworząc w sumie 6 hamburgerów.
- Ułóż kotlety na grillu 4 minuty, aż spód stanie się brązowy. Obróć hamburgery i gotuj jeszcze 4 minuty lub do czasu, gdy upieczesz według własnych upodobań.
- Ułóż bułeczki i podawaj z ulubionymi dodatkami