Składniki:
Instrukcje:
- Wytnij żebra na równe rozmiar i osusz.
- Wymieszaj sos Składniki na gładką pastę. Dobrze dopraw żeberka tą mieszanką i pozostaw na noc w lodówce.
- Wymieszaj sos B i dopraw żeberka połową sosu co najmniej 4 godziny przed gotowaniem. Pozwoli to żeberkom wchłonąć większość przypraw. Przykryj i wstaw do lodówki.
- Rozgrzej piekarnik do 350F. Połóż żeberka na patelni i upiecz na górnej półce.
- Ustaw metalową miskę z wodą na dolnej półce. Para z wody zapobiega wysychaniu mięsa. Piecz przez 30-30 minuty na złoty kolor, ale nie przypal. Smaruj obie strony żeber co 15 minuty.
- Wyjmij z piekarnika i posmaruj żeberka miodem.