Składniki:
1 szklanka cukru pudru
1/4 szklanki masła, zmiękczonego
1 2/3 szklanki rozgniecionego dojrzałego banana (około 3 bananów)
1/4 szklanki mleka 2%
1/4 szklanki jogurtu greckiego bez tłuszczu (ja użyłam Chobani)
2 duże jajka
2 szklanki mąki uniwersalnej (ja użyłam King Arthur)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli koszernej
1/2 szklanki orzechów pekan, posiekanych
3 łyżki gęstej śmietany
2 uncje półsłodkiej czekolady, drobno posiekanej
Kurs: poranny posiłek,deser,brunch,śniadanie