Składniki:
Instrukcja:
- Wyłóż i nasmaruj brytfannę. (Użyłem sprayu do gotowania do nasmarowania patelni) Rozgrzej piekarnik do 350 stopnia F (200 C). W misce mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cukier.
- Dobrze wymieszaj i odłóż na bok.W innej misce wymieszaj jajka, mleko, olej, wanilię, starte jabłko i tłuczone banany.
- Dobrze wymieszaj dużą łyżką.
- Dodaj suche składniki do masy jajecznej.
- Wymieszaj do połączenia.Na koniec dodaj w suszonej żurawinie.
- Dobrze wymieszaj i wlej do formy do pieczenia.
- Piecz przez 70 minuty lub szpikulec włożony do chleba i wyszedł czysty.
350