Czas przygotowania: około 30 minut
Ilość porcji: 4 porcje
Trudność: łatwe
Kategoria: Deser, Śniadanie
Kuchnia: Uniwersalna
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki rozpuszczonego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 łyżki cukru
Przybory
- Gofrownica
- Miska
- Trzepaczka
- Szpatułka
Krok po kroku
- W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Możesz przesiać mąkę, aby uniknąć grudek.
- W innej misce ubij jajka, dodaj mleko, rozpuszczone masło, ekstrakt waniliowy i cukier. Wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Teraz stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, ciągle mieszając, aż powstanie gładkie i lekko gęste ciasto. Pozwól mu odstać przez około 5 minut.
- W międzyczasie, rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją delikatnie olejem lub masłem, aby uniknąć przyklejenia się ciasta.
- Następnie nałóż odpowiednią ilość ciasta na rozgrzaną gofrownicę i zamknij ją. Piecz gofry przez około 3-4 minuty, aż staną się złociste i chrupiące.
- Wyjmij gotowe gofry ze gofrownicy, układając je na talerzu.
Porady i warianty
- Dodatek owoców: Aby nadać gofrom bardziej świeżego smaku, możesz dodać pokrojone owoce, takie jak truskawki, banany lub borówki, zarówno do ciasta, jak i jako dekorację na wierzchu.
- Czekolada i bita śmietana: Jeśli chcesz zrobić bardziej luksusowe wersje gofrów, możesz dodać posypki czekoladowe lub bitą śmietanę jako dodatek.
- Puder trzcinowy: Na koniec posyp gofry delikatną warstwą pudru trzcinowego, aby dodać im dodatkowej słodyczy.
Teraz, kiedy masz przepis na pyszne i chrupiące gofry, możesz zacząć eksperymentować z różnymi smakami i dodatkami. Gofry świetnie sprawdzą się jako przekąska, deser czy pyszne śniadanie, które z pewnością zadowoli wszystkich smakoszy w Twojej rodzinie. Smacznego!
Dodaj komentarz