Ciasteczka owsiane z praliną cynamonowo-toffi

Składniki:

1/2 szklanki niesolonego masła o temperaturze pokojowej

1/2 szklanki solonego masła o temperaturze pokojowej

3/4 brązowego cukru, pakowany

1/2 szklanki cukru

2 duże jajka

1 łyżeczka wanilii

1 łyżka masła jabłkowego przyprawionego ( lub zwykły)

1 1/2 szklanki mąki

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 szczypta dużej drobnej soli morskiej

1 1/2 szklanki płatków owsianych

2 opakowania płatków owsianych instant z brązowym cukrem i cynamonem

1 szklanka chipsów toffi (lub chipsów cynamonowych)

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Ubij masło i cukry w dużej misce na jasną i kremową konsystencję.
Ubij jajka, wanilię i masło jabłkowe.
Stopniowo ubijaj mąkę i sól.
Złóż płatki owsiane i toffi.
Upuść zaokrąglonymi łyżkami na wyłożoną arkusz ciasteczek.
Piecz przez 12-12 minut lub do złotego.
Schłodź na tacy przez około minutę, a następnie przenieś na ruszt, aby zakończyć chłodzenie.