Mój przepis na tort jagodowy nagrodzi Cię jednym z najbardziej soczystych ciast, jakie kiedykolwiek próbowałeś. Lekkie, puszyste ciasto waniliowe jest ułożone wysoko, z warstwami świeżych jagód i rozkosznym, ale delikatnym i puszystym kremem chantilly z mascarpone. Nie można prosić o nic więcej w deserze.
Skocz do:
🧾 Składniki
🥣 Robienie ciasta
⏲️ Pieczenie
🥄 Przygotowanie syropu jagodowego
✨ Przygotowanie kremu Chantilly
🍰 Składanie tortu
❓ FAQ
📝 Przepis
Kilku naszych znajomych a sąsiedzi uprzejmie przetestowali moje ciasto i wszyscy przyznali mu ocenę 10/10! Daj nam znać, co myślisz w komentarzach poniżej.
Ciasto Berry Chantilly jest bardzo popularnym deserem w Whole Foods Market, ale kosztuje oszałamiające $ 20! Pokażę Ci, jak łatwo zrobić ten popisowy deser w domu za ułamek ceny.
(Zdjęcie: Viana Boenzli)
Ten 4-warstwowy tort może wyglądać imponująco iz pewnością zachwyci Twoich znajomych i rodzinę, ale jest zwodniczo łatwy do wykonania. Chociaż w grę wchodzi kilka kroków, wszystkie są łatwe jak ciasto … lub ciasto, w tym przypadku. I możesz dowiedzieć się z mojego osobistego doświadczenia: co robić, a czego zdecydowanie nie robić (więcej szczegółów na temat mojego „oj!”).
Krem Chantilly może brzmieć imponująco, ale ciii, nie mów… to tylko wymyślne słowo na bitą śmietanę. Ale to nie jest zwykła bita śmietana, nie madame. Łączymy go z mascarpone i kilkoma innymi składnikami, które idealnie łączą się, tworząc puszysty i lekko słodki lukier.
(Zdjęcie: Viana Boenzli)
🧾 Składniki
Ciasto waniliowe
Masło niesolone
Cukier granulowany
Jajka
Sól
Proszek do pieczenia
Mąka do ciasta
Mleko pełne
Olej roślinny
Ekstrakt waniliowy
Syrop jagodowy
Jam of Twój wybór (wybrałam malinowy)
Woda
Krem Chantilly
Śmietana ciężka
Ser śmietankowy
Ser mascarpone
Cukier puder
Ekstrakt waniliowy
Jagody
Twoje ulubione jagody
Pełną listę składników i ich pomiarów znajdziesz na poniższej karcie przepisów.
*Mąka tortowa ma mniejszą zawartość białka (glutenu) i dlatego daje lżejsze, bardziej puszyste ciasto. Jeśli nie masz pod ręką mąki tortowej, możesz użyć mąki uniwersalnej, ale może to spowodować nieco gęstsze ciasto (dowiedz się więcej o mące do pieczenia).
Czekoladowe Ciasto Pomarańczowe
Włoskie ciasto migdałowe
Tarta ze świeżych owoców
Najlepszy chleb z orzechami bananowymi
Łatwy przepis na krówki
Ciasto Czekoladowe w Kubku
Batony Sernik Cytrynowo-Malinowy
Ciasto kawowe z kwaśną śmietaną
Irlandzki mus czekoladowy z kawą
Lody bananowe
Domowe Bułeczki Cynamonowe
Czy to jagodowe ciasto Chantilly? Daj nam znać w komentarzach poniżej!
📝 Przepis
Ciasto jagodowe Chantilly
Mój przepis na Berry Chantilly Cake nagrodzi Cię jednym z najbardziej soczystych ciast, jakie kiedykolwiek próbowałeś. Lekkie, puszyste ciasto waniliowe jest ułożone wysoko, z warstwami świeżych jagód i rozkosznym, ale delikatnym i puszystym kremem chantilly z mascarpone. Nie można prosić o nic więcej w deserze.
