Ciasto Sernikowe z Limonką

Składniki:

1 opakowanie (8 uncji) zmiękczonego serka śmietankowego

9-calowa skorupka ciasta krakersowego z grahamem

1/2 szklanki świeżego soku z limonki (około 7 -8 limonek Florida Key)

1 (14 uncji) puszka słodzonego mleka skondensowanego

1 (12 oz.) pojemnik mrożony bita polewa

Instrukcja:

Poczekaj, aż serek osiągnie temperaturę pokojową, ubij do uzyskania gładkiej konsystencji, dodaj słodzone mleko skondensowane, sok Keylime i ubitą polewkę, miksuj, aż masa będzie gęsta i gładka.
Wlej do skorupki ciasta i schłódź przez co najmniej 3 godziny.
W razie potrzeby udekoruj plasterkami limonki.