Dip jogurtowy z miętą feta
Składniki:
3 uncje pokruszonego sera feta
1 łyżka posiekanej świeżej mięty
1 ząbek posiekanego czosnku
1 szklanka jogurtu greckiego
1/8 łyżeczki soli koszernej
1 łyżka świeżego soku z cytryny
Świeżo zmielony czarny pieprz – kilka mielonych)
1/4 czerwona cebula, obrana i starta (lub bardzo drobno posiekana)
Instrukcja:
- Połącz wszystkie składniki, posmakuj do przypraw i odstaw na co najmniej godzinę, aby smaki się zmieszały.
- Dekoruj z listkami świeżej mięty, bardziej pokruszoną fetą i podawaj z mięsem, pieczywem, warzywami, zwykłymi krakersami lub frytkami. Cieszyć się! Daje 1,5 filiżanki