Dip jogurtowy z miętą feta

Składniki:

3 uncje pokruszonego sera feta

1 łyżka posiekanej świeżej mięty

1 ząbek posiekanego czosnku

1 szklanka jogurtu greckiego

1/8 łyżeczki soli koszernej

1 łyżka świeżego soku z cytryny

Świeżo zmielony czarny pieprz – kilka mielonych)

1/4 czerwona cebula, obrana i starta (lub bardzo drobno posiekana)

Instrukcja:

Połącz wszystkie składniki, posmakuj do przypraw i odstaw na co najmniej godzinę, aby smaki się zmieszały.
Dekoruj z listkami świeżej mięty, bardziej pokruszoną fetą i podawaj z mięsem, pieczywem, warzywami, zwykłymi krakersami lub frytkami. Cieszyć się! Daje 1,5 filiżanki