Składniki:
Instrukcje:
- Jeśli filety są zamrożone, rozmroź je.
- Wymieszaj mąkę kukurydzianą, sól i biały pieprz.Wymieszaj filety z mąki i podsmaż je na oleju przez 3 minuty z każdej strony.
- Filety posyp białym winem.
- Dodaj pomidory i oliwki, gotuj około 5 minut.Przed podaniem dopraw filety oregano i natką pietruszki.Do zrobienia polenty , zagotować wodę, dodać wino, oregano i sól. Stopniowo dodawaj polentę instant i gotuj, cały czas mieszając, około 5 minut lub do końca.
- W razie potrzeby dodaj trochę wrzącej wody. Lekko ostudź i podawaj z rybą.
500