Grillowany kurczak z czosnkiem cytrynowym
Składniki:
2 funty Organiczne piersi z kurczaka bez kości i skóry
1/4 szklanki oliwy czosnkowej z oliwek (Trader Joe' markety to dziś noszą)
1/2 szklanki soku z cytryny (Możesz wycisnąć 3 cytryny, jeśli masz je pod ręką, ja zwykle sięgam
2 łyżeczki kurkumy (Tak sprawi, że Twoje ręce pożółkną, możesz nosić rękawiczki, jeśli chcesz.Tumeric jest znany nie tylko z szerokiej gamy
Soli i Pieprzu do Smaku
Posiekanej Kolendra lub włoska pietruszka do dekoracji
Instrukcje:
- Wytnij tłusty i czysty kurczak
- Włóż kurczaka do miski z olejem czosnkowym, sokiem z cytryny, solą i pieprzem oraz kurkumą, połącz wszystko.
- Jeśli masz czas , zrób to rano i marynuj cały dzień w lodówce. Jeśli to ostatnia chwila, spróbuj dać kurczakowi około godziny w marynacie)
- Podgrzej wstępnie grill, średnio wysoki
- Podgrzewanie.
- Grilluj kurczaka około 5 minut z każdej strony, aż wnętrze się ugotuje.
- Talerz i udekoruj posiekana kolendra lub pietruszka
039
