Grillowany kurczak z czosnkiem cytrynowym

Grillowany kurczak z czosnkiem cytrynowym

Składniki:

  • 2 funty Organiczne piersi z kurczaka bez kości i skóry
  • 1/4 szklanki oliwy czosnkowej z oliwek (Trader Joe' markety to dziś noszą)
  • 1/2 szklanki soku z cytryny (Możesz wycisnąć 3 cytryny, jeśli masz je pod ręką, ja zwykle sięgam
  • 2 łyżeczki kurkumy (Tak sprawi, że Twoje ręce pożółkną, możesz nosić rękawiczki, jeśli chcesz.Tumeric jest znany nie tylko z szerokiej gamy
  • Soli i Pieprzu do Smaku
  • Posiekanej Kolendra lub włoska pietruszka do dekoracji
  • Instrukcje:

    1. Wytnij tłusty i czysty kurczak
    2. Włóż kurczaka do miski z olejem czosnkowym, sokiem z cytryny, solą i pieprzem oraz kurkumą, połącz wszystko.
    3. Jeśli masz czas , zrób to rano i marynuj cały dzień w lodówce. Jeśli to ostatnia chwila, spróbuj dać kurczakowi około godziny w marynacie)
    4. Podgrzej wstępnie grill, średnio wysoki
    5. Podgrzewanie.
    6. Grilluj kurczaka około 5 minut z każdej strony, aż wnętrze się ugotuje.
    7. Talerz i udekoruj posiekana kolendra lub pietruszka
    8. 039