Składniki:
Instrukcja:
- Najpierw upiecz papryczki chili i usuń skórki.
- Zrób nacięcie w poblano i usuń nasiona. Utrzymuj chili w cieple w 200 stopniu piekarnika.
- Jajecz jajka tak, jak lubisz najbardziej.
- Tymczasem bardzo na małym ogniu roztopić ser, cały czas mieszając, razem z odrobiną połowy na pół (można użyć mleka, ale nie za dużo, bo nie chcesz robić sos zbyt cienki).
- Teraz wystarczy napełnić każde poblano jajkiem i posypać sosem serowym.