Składniki:
Instrukcja:
- Gotować ziemniaki w garnku z wrzącą wodą do miękki; odcedzić, zachowując wodę.
- Umieść ziemniaki w dużej misce i ubij ziemniaki ręcznym tłuczkiem lub przełóż przez ryż.
- Dodaj 2 łyżki masła, mleko, sól i pieprz do ziemniaków i delikatnie mieszaj, aż się połączą.
- Dodaj posiekany jarmuż do zarezerwowanej wody ziemniaczanej. Gotuj 6-8 minut lub do miękkości.
- Dobrze odsącz i posiekaj. W międzyczasie podsmaż posiekaną cebulę na 2 łyżkach masła na średniej wysokości, aż lekko się zarumieni.
- Dodaj do masy ziemniaczanej i połączyć.
- Podawać na gorąco.
