Kappa Maki

Kappa Maki

Składniki:

  • 2 Ogórek japoński, pokrojony w długie słupki
  • 4-calowe arkusze nori (suszone wodorosty), pokrojone na pół
  • 4 szklanki ryżu sushi
  • )

    Instrukcja:

    1. Połóż na wierzchu pół rozmiaru nori maty bambusowej (makisu).
    2. Rozłóż pół szklanki ryżu sushi na wierzchu.
    3. Ułóż na ryżu paluszki ogórka wzdłuż.
    4. Zwiń bambusową matę, naciskając do przodu, aby uformować z sushi cylinder. Mocno dociśnij matę bambusową rękami. Rozwiń matę bambusową.
    5. Pokrój roladę sushi na kawałki wielkości kęsa.