Kremowy Vinaigrette Miodowo Musztardowy

Kremowy Vinaigrette Miodowo Musztardowy

Składniki:

  • 1/4 szklanki dobrej jakości czerwonego lub białego octu
  • 1 łyżka musztardy Dijon
  • 1 łyżka miodu
  • 1/ 2 łyżeczki soli koszernej
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 2 łyżki oliwy extra virgin
  • Świeżo mielony pieprz
  • Instrukcja:

    1. Dodaj wszystkie składniki przez czosnek w mikserze lub robocie kuchennym, miksuj do uzyskania gładkości. Utrzymuj silnik włączony i powoli dodawaj olej roślinny, a następnie oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia. Dopraw do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.