Składniki:
)
Instrukcje:
- Weź 2 łyżki masła i posmaruj x12 cal rondel hojnie.Weź małą patelnię i dodaj do niej swój syrop, 3 szklanki wody i brązowy cukier . Podłącz termometr do cukierków i zacznij gotować masę. Gdy masa osiągnie 275 stopnie, dodaj pozostałe 3 łyżki masła i pozwól mu się roztopić.
- Wymieszaj sól, wanilię, sodę oczyszczoną i 21/4 łyżeczki wody. Gdy kruchość osiągnie 300 stopnie, wyłącz ogrzewanie i szybko zamieszaj miksturę.
- Dodaj pistacje i żurawinę i zamieszaj.Teraz ty&# 039;rozłóż mieszankę na patelni i pozwól jej całkowicie ostygnąć.
300
