Składniki:
1 liść laurowy
funt Pokrojony w kostkę kurczak bez kości
1 szklanka bulionu z kurczaka
1 łyżka stołowa Posiekana świeża kolendra
2 łyżki Garam masala
3 Rozgniecione ząbki czosnku
3 łyżeczki Ghee (na gorąco)
1 łyżeczka Mielony nasiona kolendry
łyżeczka Suszona mięta
Chleb Naan/chapatis do podania
1 średnia cebula, posiekana
sól do smaku
Podanie: obiad,danie główne,danie główne,kolacja