Kurczak Karahi

Kurczak Karahi

Składniki:

  • 1 liść laurowy
  • funt Pokrojony w kostkę kurczak bez kości
  • 1 szklanka bulionu z kurczaka
  • 1 łyżka stołowa Posiekana świeża kolendra
  • 2 łyżki Garam masala
  • 3 Rozgniecione ząbki czosnku
  • 3 łyżeczki Ghee (na gorąco)
  • 1 łyżeczka Mielony nasiona kolendry
  • łyżeczka Suszona mięta
  • Chleb Naan/chapatis do podania
  • 1 średnia cebula, posiekana
  • sól do smaku
  • Podanie: obiad,danie główne,danie główne,kolacja