Kurczak Słodko-Kwaśny Z Liczami

Składniki:

200g mięso z uda kurczaka (bez kości i bez skóry)

1 białko jajka

1 łyżka mąki kukurydzianej

1/4 łyżeczki soli

1/4 łyżeczki czarnego lub białego pieprzu

4 łyżki oleju jadalnego

1 mały ogórek (około 200g)

1 duża cebula

1 łyżka mielonego czosnku

1 puszka liczi (ja użyłam 565g puszki)

2 do 4 łyżek płynu z puszki liczi powyżej

1 łyżka sosu ostrygowego

1 łyżka ketchupu

1 łyżeczka cukru

1 łyżka wina do gotowania Shaoxing Huatiao

sól i pieprz do smaku

Szczypiorek/dymka do dekoracji

Podanie: obiad, danie główne,danie główne,kolacja

Kuchnia: chińska,azjatycka

Ostatnie Posty