Lawasz

Składniki:

• 3-4 łyżki nasion kolendry, prażonych i pokruszonych

• ½ łyżeczki suszonych drożdży

• ¾ szklanki rafinowanej mąki

• 2 łyżeczki oleju

1/4 łyżeczki soli

• ½ łyżki prażonych nasion sezamu

• ½ łyżki czarnego sezamu Nasiona (opcjonalnie)

• 2 łyżeczki cukru

1/2 szklanki wody

• Woda zgodnie z wymaganiami (do ciasta)

Instrukcja:

Weź dużą miskę, dodaj drożdże i cukier ciepłą wodą. Odstawić
Weź kolejną miskę, przesiać mąkę i sól do miski.
Połącz mieszankę drożdżową w misce i zagnieść gładkie ciasto z wymaganą wodą. Przykryj wilgotną szmatką na 30-40 minut, aż ciasto podwoi się
Czytaj dalej przepisy na Lavash: http ://recipes.sandhira.com/lavash.html