Lawasz

Lawasz

Składniki:

  • • 3-4 łyżki nasion kolendry, prażonych i pokruszonych
  • • ½ łyżeczki suszonych drożdży
  • • ¾ szklanki rafinowanej mąki
  • • 2 łyżeczki oleju
  • 1/4 łyżeczki soli
  • • ½ łyżki prażonych nasion sezamu
  • • ½ łyżki czarnego sezamu Nasiona (opcjonalnie)
  • • 2 łyżeczki cukru
  • 1/2 szklanki wody
  • • Woda zgodnie z wymaganiami (do ciasta)
  • Instrukcja:

    1. Weź dużą miskę, dodaj drożdże i cukier ciepłą wodą. Odstawić
    2. Weź kolejną miskę, przesiać mąkę i sól do miski.
    3. Połącz mieszankę drożdżową w misce i zagnieść gładkie ciasto z wymaganą wodą. Przykryj wilgotną szmatką na 30-40 minut, aż ciasto podwoi się
    4. Czytaj dalej przepisy na Lavash: http ://recipes.sandhira.com/lavash.html
    5. 40