Mahi-Mahi Z Cytrynowym Sosem Kaparowym

Mahi-Mahi Z Cytrynowym Sosem Kaparowym

Składniki:

  • 4 Filety Mahi-Mahi
  • Sól i Pieprz (polecam użyć cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 łyżki masła
  • 1 posiekana szalotka
  • 1/4 szklanki białego wina
  • 1/4 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego
  • 1 cytryna, sok
  • 1 łyżka startej skórki z cytryny
  • 1/4 szklanki kaparów, odsączonych i wypłukanych (my kochamy kapary.. możecie mieć inne relacje
  • Kurs: obiad,danie główne,danie główne,kolacja