Makaron Z Pieczonymi Warzywami I Greckimi Oliwkami
Składniki:
1 opakowanie spaghetti z włosami anioła 12
1 duża puszka sosu pomidorowego
1 puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
Świeża bazylia
łyżeczka ½ mielonego czosnku
kubek ¼ zielonych greckich oliwek (bez pestek)
1 łyżeczka włoskiego przyprawa
1 funt chudego mielonego mięsa wołowego
1 łyżka soku z cytryny
1 szklanka pokrojonych w plasterki pieczarek (przyprawiona i pieczona)
2 łyżeczki Cebula mielona
łyżeczka ½ oregano
kubek ¼ parmezanu
łyżeczka ½ czarnego pieprzu
1 funt warzyw (przyprawiona, zapieczona oliwą z oliwek)
szk. ¼ suszonych pomidorów, posiekanych
Instrukcja:
- Na sos: wszystkie składniki połączyć, zagotować, a następnie dusić na małym ogniu ok. 10 minuty
