Malinowa Brzoskwinia

Składniki:

4 szklanki pokrojonych świeżych brzoskwiń LUB mrożone niesłodzone plasterki brzoskwiń

2 łyżki cukru

1 łyżka szybko gotującej tapioki

2 łyżki konfitury z czerwonych malin

1 szklanka szybko gotujących się płatków owsianych

3 łyżki mąki

3 łyżki brązowego cukru paczkowanego

1 1/4 łyżeczki cynamonu

3 łyżki roztopionego masła

Instrukcja:

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni. W dużej misce wymieszaj brzoskwinie, cukier, tapiokę i konfitury malinowe.
Umieść mieszankę owoców w kwadratowym naczyniu do pieczenia o pojemności 2 qt.
Do polewania~W średniej misce, połącz płatki owsiane, mąkę, brązowy cukier i cynamon wymieszaj na maśle i zrób kruszonkę.
Posyp owoce.
Piecz przez -45 minut lub do upieczenia i schłodzenia na ruszcie przez 45 minut podawaj na ciepło z lodami lub bitą śmietaną