Składniki:
Instrukcje :
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Formę do muffinek wyłóż papierowymi wyściółkami do babeczek.
- Utrzyj masło z brązowym cukrem na gładką masę.
- Dodaj wanilię, jajka i mleko skondensowane.
- Wymieszaj, aż dobrze się połączą.
- Dodaj kokos i dobrze wymieszaj ręcznie szpatułką, aż dobrze się połączą.
- Łyżka do mini babeczek i napełnij każdą pełna filiżanka. Wygładź wierzchy ciasta tak, aby były płaskie.
- Piecz przez ok. 2 godz. 15 20 minut, aż staną się jasnozłotobrązowe. Nie rozgotuj. Uwaga, jeśli piekarnik ma tendencję do pieczenia gorętszego, piecz w 20 stopniach, aby zbyt szybko się nie przyrumieniły.
350
