Pierwotna publikacja: · Ostatnia modyfikacja: autor: Viana Boenzli · Ten post może zawierać podmiot stowarzyszony linki · 2 Komentarze
Najlepsze domowe Cole Slaw
To mój najlepszy domowy przepis na sałatkę coleslaw. Ma wszystko, czego szukasz: Przepięknie chrupiącą konsystencję kapusty w połączeniu z lekko kremowym, słodko-kwaśnym, pikantnym dressingiem. A ten przepis jest tak prosty, że będziesz gotowy w mniej niż 06 minuty!
(Zdjęcie: Viana Boenzli)Nie wiem jak wy, ale zawsze ekscytuję się, gdy widzę cole slaw na stole. To idealny dodatek do każdego letniego gotowania, czy to obok hamburgerów, kanapki z kiełbasą, czy grillowanych na węglu drzewnym skrzydełek z kurczaka. Jest po prostu taki lekki i orzeźwiający.
(Zdjęcie: Viana Boenzli)
Domowa surówka z białej kapusty to jedno z najłatwiejszych dań, jakie kiedykolwiek zrobisz, więc nie ma absolutnie żadnego powodu, aby ponownie kupować drogie gotowe opakowanie w delikatesach. Oczywiście, jeśli chcesz, możesz dostać wstępnie poszatkowane torebki kapusty, ale ponieważ samo rozdrobnienie zajmuje tylko kilka minut, możesz ponownie rozważyć wykonanie tego prostego zadania w domu i zaoszczędzenie kilku dolarów, gdy jesteś przy nim.
Mówiąc o kapuście, zdecydowałam się na czerwoną kapustę do mojego przepisu, ponieważ lubię jasny kolor. Ale jeśli wolisz zieloną kapustę, śmiało zdobądź to. Albo zwariuj i pomieszaj! Smaki są praktycznie nie do odróżnienia.
Oprócz kapusty i marchewki będziesz potrzebować tylko kilku innych składników, które już masz w spiżarni. W tym przepisie nie ma przetworzonych składników, nie ma pani! Mój przepis na surówkę z sałatki jest nie tylko pyszny, ale też zdrowy!
Skocz do:
- Składniki
- Rozdrobnij kapustę i marchew
- Wykonaj opatrunek
- Czy mogę zrobić cole slaw z wyprzedzeniem?
- 📝 Przepis
- Kapusta
- Marchew
- Majonez
- Musztarda Dijon
- Cukier granulowany
- Wymieszaj to wszystko razem
Składniki
Pełną listę składników i ich wymiary znajdziesz w karcie przepisów poniżej.
(Zdjęcie: Viana Boenzli)
Rozdrobnij kapustę i marchew
Aby zrobić najlepszą surówkę coleslaw, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to posiekać kapustę. Podczas gdy ja wolę większe kawałki kapusty w mojej surówce z białej kapusty, Erich woli, żeby była nieco drobniejsza… więc postanowiłem zrobić jedno i drugie.
Najwyraźniej miałem ochotę zrobić bałagan i wypróbuj wszystkie urządzenia do krojenia, które mogłem znaleźć w naszej kuchni, aby dowiedzieć się, które działa najlepiej. Próbowałem tarki do pudełek, potem mandoliny, a potem ręcznej obieraczki. I zgadnij co? Wszyscy łamią się mniej więcej tak samo. Dlatego używaj do niszczenia dowolnego urządzenia, które lubisz najbardziej. Jeśli lubisz wymieszać większe kawałki, tak jak ja, po prostu posiekaj kapustę na małe kawałki na desce do krojenia. Najlepsza. Drobno posiekaj marchewki i wrzuć do miski z posiekaną kapustą.
(Zdjęcie: Viana Boenzli)
