Składniki:
Instrukcja:
- Dokładnie wymieszać mielone mięso, cebulę , bułkę tartą, zimną wodę i jajka. Doprawić miksturę solą, papryką, musztardą i natką pietruszki. Dokładnie wymieszaj składniki i uformuj bochenek.
- Ułóż bochenek na blasze do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku około 45 minut. W czasie pieczenia mięsa stopniowo polej pieczeń gorącym bulionem wołowym i od czasu do czasu podlewaj.
- Podawać z niemieckimi knedlami.
45
