Nieskazitelna Czekoladowa Krówka

Nieskazitelna Czekoladowa Krówka

Składniki:

  • 2 łyżeczki masła
  • 3/4 szklanki odtłuszczonego mleka skondensowanego
  • 3/4 łyżeczki soli koszernej
  • 7 uncji słoik puchu prawoślazu
  • 12 uncji dobrej jakości półsłodkich chipsów czekoladowych
  • 2 1/4 szklanki cukru
  • 3/4 łyżeczki prawdziwego ekstraktu waniliowego
  • Instrukcja:

    1. Połącz pierwsze pięć składników, mieszając na małym ogniu aż do połączenia. Doprowadź do wrzenia na umiarkowanym ogniu, uważając, aby nie pomylić pęcherzyków powietrza z gotowaniem. (BARDZO WAŻNE)Gotować powoli, cały czas mieszając przez pełne 5 minut. (Również bardzo ważne!).
    2. Zdejmij z ognia i wmieszaj wanilię i czekoladę, aż czekolada się rozpuści. W razie potrzeby wymieszaj orzechy. Przekształć w patelnię o wymiarach 9 x 9 cali, która została spryskana sprayem do gotowania o smaku masła i całkowicie ostudź.