Pachnąca Sałatka Z Kurczakiem Curry

Pachnąca Sałatka Z Kurczakiem Curry

Składniki:

  • 2 funty piersi z kurczaka bez kości
  • 4 łyżki masła
  • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 2 posiekane żeberka z selera
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżka curry w proszku
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1/2 jabłko Granny Smith pokrojone w kostkę
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 3/4 szklanki majonezu
  • 1 łyżeczka papryki
  • 1/2 czerwonej cebuli posiekanej
  • 2 szalotki
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • Instrukcja:

    1. Wymieszaj wszystkie przyprawy w misce. Rozgrzej piekarnik do

    stopni. Pokryj każdy kawałek kurczaka kawałkiem masła i posyp na każdy kawałek kurkumą, pieprzem cayenne, czosnkiem w proszku, papryką i kminkiem.

  • Piec około

    minut, aż kurczak się upiecze. Obróć kawałki mniej więcej w połowie pieczenia, aby obie strony się zarumieniły. wymieszaj kurczaka, kawałki jabłka, czerwoną cebulę i szalotki. W małej misce wymieszaj t on majonez i sok z cytryny.

  • Dodaj mieszankę majonezu do składników w dużej misce i wymieszaj.Wstaw do lodówki.
  • 350