Składniki:
Instrukcje:
- Wymieszaj wszystkie składniki w misce, aż utworzy elastyczne ciasto
- Wł. posypaną mąką powierzchnię zagniataj ciasto mocno przez kilka minut, a następnie wstaw do lodówki
- Rozciągnij ciasto wałkiem i pokrój na 10 kwadraty (około 5×5)
- Ułóż kawałki mozzarelli z łyżeczką pesto i udekoruj plasterkiem pomidora i posmaruj brzegi jajkiem. Przykryj kolejną kostką ciasta i dociśnij boki widelcem, aby je połączyć.
- Smażyć na gorącym oleju na złoty kolor
