Składniki:
Instrukcja:
- Obierz ogórki, pokrój wzdłuż i wyciągnij nasiona łyżką. Następnie pokroić w paski o szerokości około 1 cm i długości 5 cm. Wymieszać ogórki z octem, solą i cukrem i odstawić na co najmniej minuty. (Proces ten polega na ekstrakcji płynu z ogórków)
- Odcedź i osusz ręcznikiem.
- Rozgrzej piekarnik do 200 C.W naczyniu do pieczenia wymieszać ogórki z oliwą, koprem, zieloną cebulką i pieprzem.
- Umieścić odkryte na środku piekarnika na około godzinę, rzucając 2-3 razy, aż ogórki są delikatne, ale nadal mają odrobinę kruchości i konsystencji.
- Podawaj na ciepło.
