Pieczony paneer w sosie dyniowym

Składniki:

1 uncja. opakowanie Paneer

1 szklanka puree z dyni

5/8 łyżeczki sól

½ łyżeczki chili w proszku

1 łyżeczka pasty czosnkowej

1 łyżeczka pasty imbirowej

2 ½ łyżeczki soku z cytryny

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita. Przygotuj arkusz ciastek z papieru pergaminowego i lekko posmaruj go sprayem do gotowania.
Pokrój Paneer na nieco grube trójkąty i odłóż na bok.
W misce połącz resztę składników.
Dodaj Paneer do mieszanki dyniowej i delikatnie wymieszaj.
Marynuj przez 15 minuty.
Przełóż kawałki sera Paneer na przygotowany arkusz ciastek i umieść je na środkowym stojaku piekarnika.
Piecz przez 30 minut.
Wyjmij, udekoruj kolendrą i podawaj na gorąco.

375