Pieczywo Focaccia Pełnoziarniste z Karmelizowaną Cebulą

Pieczywo Focaccia Pełnoziarniste z Karmelizowaną Cebulą

Składniki:

  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
  • 1 opakowanie suszonych drożdży
  • ¾ szklanki świeżych listków bazylii (luźno pakowanych), posiekanych
  • 2,5 łyżki oleju z pestek winogron, oddzielonego
  • Czarny pieprz mielony
  • 1 łyżeczka miodu
  • ¼ – ½ łyżeczki soli koszernej
  • 1/3 szklanki tartego parmezanu
  • 1/3 szklanki suszonych pomidorów suszonych na słońcu
  • 1/4 szklanki niesolonego masła, roztopionego
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 500 gramów Mąka pełnoziarnista (drobno zmielona)
  • 1 średnia żółta cebula , w plasterkach
  • Kuchnia: śródziemnomorska,włoska,europejska