Składniki:
)
Instrukcja:
- Wymieszaj i połącz mąkę pszenną i kukurydzianą z proszkiem do pieczenia i solą. Dodaj szczypiorek.
- Wymieszaj i połącz twarożek, jajka, olej i mleko.
- Dodaj do mąki, wymieszaj.
- Stopniowo dodawać wodę mineralną, mieszać po każdym dodaniu aż do uzyskania dość cienkiego ciasta (grubszego niż ciasto naleśnikowe).
- Podziel ciasto pomiędzy 12 foremki do muffinek wyłożone silikonem lub natłuszczone.
- Piecz w piekarniku w 200C przez około 12 minut lub do końca (sztuczka z wykałaczką).
- Podawać na ciepło lub na zimno z jogurtem lub mlekiem.
200