Pikantne Przyprawione Załadowane Guacamole

Pikantne Przyprawione Załadowane Guacamole

Składniki:

  • 2 awokado, dość miękkie, obrane i pozbawione pestek
  • 1 łyżka soku z limonki
  • ¼ łyżeczki octu winnego
  • ½ czerwonej cebuli, mielonej
  • 1 papryka serrano, mielona
  • 2 łyżki posiekanej kolendry
  • 1 pomidor romski bez miąższu, następnie pokrojony w kostkę
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 1/8 łyżeczki kminku
  • 1/8 łyżeczki czosnku w proszku
  • Instrukcja:

    1. W średniej misce zetrzyj awokado i wymieszaj z sokiem z limonki i octem.
    2. Wymieszaj sól, pieprz, kminek i proszek czosnkowy.
    3. Wymieszaj czerwona cebula, papryka serrano, kolendra, pokrojony pomidor.