Placek jabłkowy

Składniki:

1/4 szklanki masła dietetycznego, stopionego

1 łyżeczka cynamonu

kubek mąki

3 łyżki soku z cytryny

4 szklanki pokrojonych żółtych pysznych jabłek

1 szklanka płatków owsianych szybko gotujących się

1/2 łyżeczki soli

Sztuczny słodzik do smaku

2 szklanki wody

Instrukcja:

Posyp jabłka sokiem z cytryny. W osobnej misce wymieszać płatki owsiane, mąkę, cynamon, sól i masło. Spryskaj metalową miskę, która będzie luźno pasować do szybkowaru, sprayem zapobiegającym przywieraniu.
Układaj w misce naprzemiennie warstwy jabłek i owsianki, zaczynając i kończąc na jabłkach. Dokładnie przykryj miskę folią aluminiową i umieść na ruszcie w szybkowarze.
Dodaj 2 szklanki wody. Zabezpiecz pokrywę i upewnij się, że manometr jest na swoim miejscu. Doprowadź szybkowar do ciśnienia zgodnie z instrukcją z szybkowarem, a następnie gotuj przez 17 minuty. Ostudzić szybkowar pod bieżącą wodą.
Posyp słodzikiem tuż przed podaniem. Kalorie: 17
Białko: 3 gramy. Tłuszcz: 7 gramów. Cholesterol: 0 mg. Sód: 229 mg.

229