Plasterki ziemniaków brie dla dzieci

Składniki:

1 opakowanie (8 uncji) sera Alouette Baby Brie, pokrojonego w 24 łódeczki

2 łyżeczki posiekanych świeżych liści rozmarynu

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżka startego parmezanu

4 małe czerwone ziemniaki (ok. 5 cm każdy)

1 /4 szklanki suszonych pomidorów i ziół w oleju julienne, dobrze dr

Instrukcja:

Rozgrzej piekarnik do pieczenia.
Odetnij małe plasterki każdego ziemniaka.
Pokrój każdy ziemniak na 6 plastrów, grubości około cala.
Umieść na patelni do brojlerów.
Posmaruj oliwą z oliwek.Smaż 4 cale od ognia 6 do 7 minut lub do zrumienienia; obrócić.
Posmarować oliwą i posypać parmezanem. Piecz 3 do 4 minut lub do zrumienienia i miękkości.
Wyjmij z piekarnika i wyłącz piekarnik. Przykryj każdy plaster kawałkiem Alouette Baby Brie i 1 lub 2 paskami suszonego pomidora. Włóż z powrotem do ciepłego piekarnika (bez włączania) na kolejne 5 minut, aż ser zmięknie.
Usuń z piekarnik, posyp rozmarynem i podawaj.