Składniki:
Instrukcje:
- Pranie jarmuż, osusz i usuń liście z łodyg (możesz zachować łodygi, aby dodać je do smoothie lub smażonych warzyw, mają dużo wartości odżywczych, więc nie wyrzucaj!). Posiekaj liście i włóż do dużej salaterki. W misce (lub blenderze) wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny i mieszaj, aż dobrze się połączą.
- Wlej cytrynę i oliwę z oliwek na liście jarmużu i wymieszaj. Kwas z cytryn pomoże nieco zmiękczyć liście jarmużu. Posiekaj pozostałe warzywa, dodaj do sałatki i wymieszaj wszystko razem.
- W razie potrzeby posyp sałatkę odrobiną soli.
- Podawaj w czubatych porcjach i ciesz się masą niesamowitości!
