Sałatka Marchewkowo Ogórkowa (w stylu azjatyckim)
Składniki:
1 marchewka – usuń skórkę i zetrzyj na tarce
1/2 ogórka – usuń pestki i zetrzyj ze skórką
2 łyżki świeżego startego kokosa
1 czerwone chili – pokrojone w cienkie plasterki
1 zielone chili – pokrojone w cienkie plasterki
2-3 gałązki liście kolendry – posiekane/pokrojone
4 szalotki – pokrojone w cienkie plasterki
Sok z limonki – do wyboru
Sól do smaku
Instrukcja:
- Wyrzuć wszystko razem.
- Smakuj sałatką jako po stronie lub cokolwiek wolisz.