Sałatka Z Marchwi i Kapusty Z Kolendrą + Suche Rub

Składniki:

1 1/2 szklanki marchewki

1/2 łyżeczki proszku z nasion kminku

1 pęczek świeżej kolendry

3/4 szklanki zielonej kapusty

1/2 łyżeczki mielonej kolendry

1 sok z limonki

1 łyżeczka oliwy

3/4 szklanki czerwonej kapusty

2 łyżeczki słonecznika

Instrukcje:

Pokrój marchewki i kapustę na paski mniej więcej tej samej wielkości.
Dodaj ziemię kolendrę, kminek, sok z limonki i oliwę z oliwek i wmasuj w warzywa.
Na wierzch dodaj świeżą kolendrę i nasiona słonecznika.Odstaw na kilka godzin, aby przyprawy przesiąkły warzywa dla dodatkowego smaku.