Składniki:
2 łyżki oleju
1 łyżka posiekanego czosnku
3 łyżki suszonych krewetek (namoczonych i posiekanych)
2 łyżki posiekanych konserwowana rzodkiewka (namoczona 20 minuty i odsączona)
1/2 łyżki mielonego czarnego pieprzu
gramów mięsa mielonego
2 paczki makaronu Udon
Kolendra/natka pietruszki/chili do dekoracji
1 łyżka sosu ostrygowego
1/2 łyżki jasnego sosu sojowego
1/2 łyżeczki soli
150 woda
Kurs: obiad,danie główne,danie główne,kolacja