Surowe Wegańskie Jagodowe Ciasto Czekoladowe „Sernik
Składniki:
szklanka surowej agawy
1/4 szklanki surowych migdałów
4 łyżki świeżych jagód
2 1/ 2 łyżki surowego kakao
szklanka oleju kokosowego tłoczonego na zimno
szklanka świeżego soku z cytryny
1/2 szklanki surowych orzechów makadamia
6 do 7 daktyli medjool
1 1/4 szklanki surowych orzechów nerkowca (moczonych przez noc w filtrowanej wodzie)
1 szczypta himalajskiego lub sól morska
2 1/2 łyżki granulek lecytyny sojowej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 szklanki surowych orzechów włoskich
1/8 szklanki wody
Danie: ciasto