Składniki:
Instrukcja:
- Na patelni rozgrzać 1 łyżeczkę oleju, dodać posiekaną cebulę, czerwoną paprykę i seler i smażyć do miękkości około 2-3 minut.
- Zdejmij patelnię z ognia i dodaj czosnek, mięso langusty i 1 łyżeczkę przyprawy kreolskiej (lub do smaku).
- Przełóż do miski i odstaw do ostygnięcia.
- Wmieszaj jajko i tyle bułki tartej, aby masa się związała; dopraw przyprawy do smaku solą, pieprzem i przyprawą kreolską.
- Uformuj 8 równych placków i spłaszcz do grubości 3/4 cala.
- Podgrzej pozostały olej w smażyć na patelni i smażyć ciasta z obu stron, aż będą brązowe i chrupiące.
- Podawać z porcją sosu tatarskiego.
