Świeża Salsa Kukurydziana
Składniki:
2 szklanki świeżych ziaren kukurydzy (lub mrożonych, rozmrożonych)
1 jalapeno, posiekane i drobno posiekane
1/3 szklanki posiekanej czerwonej cebuli
1/3 szklanki posiekanej świeżej kolendry
2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki
Sól i pieprz do smaku
Instrukcja:
- W średniej misce wymieszaj kukurydzę, jalapeno, sok z czerwonej cebuli, kolendry i limonki. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wstawić do lodówki do podania.