Świeża Salsa Kukurydziana

Świeża Salsa Kukurydziana

Składniki:

  • 2 szklanki świeżych ziaren kukurydzy (lub mrożonych, rozmrożonych)
  • 1 jalapeno, posiekane i drobno posiekane
  • 1/3 szklanki posiekanej czerwonej cebuli
  • 1/3 szklanki posiekanej świeżej kolendry
  • 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z limonki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Instrukcja:

    1. W średniej misce wymieszaj kukurydzę, jalapeno, sok z czerwonej cebuli, kolendry i limonki. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wstawić do lodówki do podania.