Szybka Enchilada Zupa Z Kurczaka
Składniki:
1 (15 uncja) puszka kukurydzy, odsączona
1 (15 uncja) puszka czarna fasola, odsączona i wypłukana
1 14.5-uncjowa puszka pomidorów pokrojonych w kostkę (ja użyłam tego ze słodką cebulką)
1 (12.5 uncji) może Swanson Premium Chunk Chicken, odsączony i pokruszony
1 (10 uncja) puszka sosu enchilada
1 ( 3/4 uncji) puszka Campbell'krem z pieczarek
1 1/2 szklanki mleka (ja odtłuszczonego)
chipsy tortilla
ser tarty
Instrukcja:
- W dużej rondelku wymieszać kukurydzę, fasolę, pomidory, kurczaka, sos enchilada, zupę grzybową i mleko.
- Gotować na średnim ogniu, mieszając przez 14 minut.
- Podawać na chipsach z tortilli i posypane posiekanym serem.
