Whoopie Ciasta

Składniki:

1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

1/4 szklanki masła

1/2 szklanki kakao

1 1 /2 szklanki cukierków' cukier

1 jajko

2 szklanki mąki

1 szklanka puchu prawoślazu

1 szklanka mleka

1/2 łyżeczki soli

1/2 szklanki tłuszczu piekarskiego

1 szklanka cukru

1/ 2 łyżeczki wanilii

Instrukcja:

CIASTO: Tłuszcz śmietankowy, cukier, jajko i kakao razem. Przesiej mąkę, sodę i sól razem. Dodaj na przemian z mlekiem i wanilią. Wrzuć łyżeczkę na nienatłuszczoną blachę do pieczenia. Piec w 10 stopniach przez 8-10 minut. Fajnie.
NAPEŁNIANIE: Ubijaj tłuszcz, masło i cukierki' cukier razem do kremowej konsystencji. Dodaj prawoślaz i wanilię. Mieszaj do uzyskania gładkości. Rozłóż nadzienie między dwoma schłodzonymi ciastkami. Obsługiwać.