Wolne od alergii nadziewane grzyby Portobello

Składniki:

Instrukcja:

1. Rozgrzej piekarnik do 450F. Wyłóż blachę do pieczenia folią spryskaną olejem roślinnym.
2. Usuń szypułki z grzybów i pokrój w kostkę, aż będziesz mieć filiżankę.
3. Ułóż czapki grzybów na blasze do pieczenia i spryskaj obie strony z olejem roślinnym.
4. Piec przez 15 minuty lub do miękkości. W międzyczasie podgrzej patelnię z olejem roślinnym w sprayu; dodaj olej i podsmaż cebulę przez 3 minuty.
5. Dodaj pepperoni i smaż przez 3 minuty.
6. Dodaj czosnek i łodygi grzybów i smaż przez 3 minuty.
7. Dodaj paprykę i oliwki; smaż przez 2 minuty. Rozgrzej piekarnik do podpiekania i nałóż łyżką nadzienia pepperoni na górne kapelusze grzybów.
8. Pokryj wierzch oliwą z oliwek i podsmaż przez 1 minutę, aż przyrumieni się.
9. Podaj 4.

450